Détails sur le produit:
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CAS No.: | 99-20-7 | D'autres noms: | mycose |
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MF: | C12H22O11 | EINECS non.: | C12H22O11 |
FEMA non.: | C12H22O11 | Type: | Antioxydants, préparations enzymatiques, aromatisants, agents de conservation, stabilisateurs, édulc |
Catégorie: | Catégorie de la nourriture Grade.pharmaceutical | Port: | Qingdao |
Surligner: | Cas No 99-20-7 Substitut de sucre tréhalose,Cas No 99-20-7 Sucre tréhalose pour la cuisson,Cas 99-20-7 Substitut de sucre Trehalose |
Le tréhalose, également connu sous le nom de mycose ou trémalose, est un disaccharide naturel à liaison alpha formé par une liaison α,α-1,1-glucoside entre
deux unités α-glucose. En 1832, HAL Wiggers découvre le tréhalose dans un ergot de seigle, et en 1859 Marcellin Berthelot l'isole
de trehala manna, une substance fabriquée par les charançons, et l'a nommée tréhalose.
Il peut être synthétisé par des bactéries, des champignons, des plantes et des animaux invertébrés.Il est impliqué dans l'anhydrobiose - la capacité
des plantes et des animaux pour résister à des périodes prolongées de dessiccation.
Il a des capacités de rétention d'eau élevées et est utilisé dans l'alimentation et les cosmétiques.On pense que le sucre forme une phase de gel ascells
déshydrater, ce qui empêche la perturbation des organites cellulaires internes, en les mettant efficacement en place.Réhydratation puis
permet à l'activité cellulaire normale de reprendre sans les dommages majeurs et mortels qui suivraient normalement une
cycle de déshydratation/réhydratation.
Objet | valeur |
N ° CAS. | 99-20-7 |
Autres noms | C12H22O11 |
MF | C12H22O11 |
N° EINECS | 202-739-6 |
N° FEMA | 99-20-7 |
Lieu d'origine | Chine |
Shandong | |
Taper | Préparations enzymatiques, exhausteurs de nutrition, stabilisants |
Marque | VERT |
Numéro de modèle | G00033 |
CAS | 99-20-7 |
Nom du produit | TRÉHALOSE |
MF | C12H22O11 |
Apparence | Poudre Blanche |
Couleur | Couleur blanche |
Essai | 96%MIN |
MOQ | 1 kg |
Durée de vie | 2 années |
Goûter | Disponible |
Emballage | 1 kg |
Objet
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valeur
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N ° CAS.
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99-20-7
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Autres noms
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mycose
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MF
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C12H22O11
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N° EINECS
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C12H22O11
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N° FEMA
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C12H22O11
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Lieu d'origine
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Chine
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Shandong
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Taper
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Édulcorants
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Marque
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Hui Yang
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Classe
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Qualité alimentaire. Qualité pharmaceutique
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Personne à contacter: admine
Téléphone: +8613818067242