Détails sur le produit:
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CAS NON.: | 149-32-6 | D'autres noms: | édulcorant |
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MF: | C4H10O4 | EINECS non.: | C4H10O4 |
FEMA non.: | C4H10O4 | Type: | Régulateurs d'acidité, antioxydants, bases de chewing-gum, émulsifiants, préparations enzymatiqu |
Catégorie: | Qualité alimentaire. Qualité pharmaceutique | Port: | Qingdao |
Surligner: | édulcorant naturel avec des prestations-maladie,bas index glycémique d'édulcorant naturel,édulcorant pur de fruit de moine |
1. Érythritol peut être très utilisé en produits cuits au four, toutes sortes de pâtisseries, laitages, chocolat, sucrerie, sucre de table, chewing-gum, boissons non alcoolisées, crème glacée et d'autres nourritures, non seulement meilleurs de garder la couleur de nourriture, saveur, mais également peut effectivement empêcher la détérioration de nourriture.
2. Érythritol le glycol est très approprié aux diabétiques parce qu'il n'est pas facile d'être dégradé par des enzymes, ainsi il n'est pas impliqué dans les changements glycémiques de métabolisme et de glucose. Il peut également être employé comme substitut pour la nourriture biologique faible en calories, qui est très appropriée aux patients avec l'obésité, l'hypertension et cardio-vasculaire
3. Érythritol n'est pas fermenté dans les deux points après consommation, ainsi elle exerce l'effet à valeur ajoutée évident sur le bifidobacterium, qui peut éviter la détresse gastro-intestinale et augmenter l'immunité humaine.
4. Érythritol, la fonction de résistance de délabrement de l'itol est très évidente, est la raison principale de la carie se produire en raison de la corrosion de Streptococcus mutans d'émail des dents oral, en raison de l'érythritol, itol ne peut pas être employée par l'agent pathogène, et fait ainsi de la sucrerie et des dents de nettoyage spéciales pour protéger la santé orale des enfants a un rôle très positif.
Article | Spécifications | Résultat |
Aspect | Poudre cristalline ou granulaire blanche | Granulaire cristallin blanc |
Analyse (sur la base sèche), % | 99.5-100.5 | 99,95 |
Valeur du pH | 5-7 | 6,52 |
Perte sur le séchage, % | ≤0.2 | 0,10 |
Cendre, % | ≤0.1 | 0,01 |
Chaîne de fusion, ℃ | 119-123 | 119.8-122.5 |
Avance (Pb), mg/kg | ≤0.5 | <0> |
En tant que, mg/kg | ≤0.3 | 0,041 |
Sucres réducteurs, % | ≤0.3 | <0.3 |
Ribitol et glycérol, % | ≤0.1 | <0.01 |
Cont des bactéries, cfu/g | ≤300 | <10 |
Levure et moules cfu/g | ≤100 | <10 |
Coliforme MPN/100g | ≤30 | Négatif |
Agents pathogènes | Négatif | Négatif |
Application :
Le glycol d'érythritol est très approprié aux diabétiques, parce qu'il n'est pas facile d'être dégradé par des enzymes, ainsi il n'est pas impliqué dans les changements glycémiques de métabolisme et de glucose. Il peut également être employé comme substitut pour la nourriture biologique faible en calories, qui est très appropriée aux patients avec l'obésité, l'hypertension et l'érythritol cardio-vasculaire, fonction de résistance de délabrement d'itol est très évident, est la raison principale de la carie se produire en raison de la corrosion de Streptococcus mutans d'émail des dents oral, en raison de l'érythritol, itol ne peut pas être employé par l'agent pathogène, et fait ainsi de la sucrerie et des dents de nettoyage spéciales pour protéger la santé orale des enfants a un rôle très positif.
La poudre d'érythritol est un itol (ou un polyol) qui a été employé comme additif. On l'a trouvé en des fruits et des nourritures fermentées. À la production industrielle, il est produit à partir du glucose par la fermentation par des pollinis de Moniliella.
Avec son avantage de 60%-70% aussi doux que le sucre de table, il est presque noncaloric, n'affecte pas le sucre de sang, ne cause pas la carie dentaire, et est partiellement absorbé par le corps, excrété en urine et résidus. Il est moins pour causer des effets secondaires gastriques que d'autres itols en raison de sa voie unique de digestion.
article
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valeur
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CAS No.
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149-32-6
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D'autres noms
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édulcorants
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MF
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C4H10O4
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EINECS non.
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C4H10O4
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FEMA non.
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C4H10O4
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Point d'origine
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La Chine
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Shandong
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Type
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Édulcorants
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Marque
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Hui Yang
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Catégorie
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Catégorie de la nourriture Grade.pharmaceutical
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Personne à contacter: admine
Téléphone: +8613818067242